Equityworld Futures - Roti dan kopi jadi pilihan banyak orang untuk sarapan. Sesekali gabung keduanya jadi menu santap pagi yang enak.
Olahan roti dengan selai tentu sudah biasa. Jika ingin berbeda, bikin saja French toast dengan tambahan kopi. Rasa dan aromanya makin enak karena mirip cappuccino. Bisa ditambah dengan krim kopi jika suka. Mau mencobanya? Ikuti langkah dari Cafedelites berikut.
Untuk membuat 2 porsi French toast diperlukan 4 lembar roti (masing-masing bagi dua), 2 butir telur, 125 ml susu, 1 sdm kopi instan bubuk, 1 sdm gula, 25 gr cokelat (milk atau dark chocolate) potong persegi, dan bubuk cokelat untuk taburan.
Coffee cream terbuat dari 60 ml whipping cream, ½ sdm icing sugar atau gula bubuk, dan ¼ sdt kopi instan bubuk.
Coffee cream terbuat dari 60 ml whipping cream, ½ sdm icing sugar atau gula bubuk, dan ¼ sdt kopi instan bubuk.
Selipkan cokelat ditengah dua potongan roti, layaknya sandwich. Kemudian rendam roti di dalam adonan telur. Rendam masing-masing sisi roti sekitar 3 menit.
Beri sedikit olesan mentega. Ketika sudah panas, masak French toast sampai kedua bagiannya kecokelatan dan cokelat ditengahnya meleleh.
Campurkan krim, kopi dan gula dalam mangkuk. Kocok dengan kecepatan medium-high sampai krim mulai mengental. Terus kocok sampai membentuk whipped cream atau sesuai selera.
Dalam piring, tempatkan French toast. Kemudian beri coffee cream di atasnya. Terakhir, taburi bubuk cokelat. Sajikan hangat.
Equityworld Futures
Tidak ada komentar:
Posting Komentar